כל מה שצומח צריך את הגשם וזה בדיוק הזמן של העצים שלכם לקבל חלק גדול ממה שהם צריכים כדי להמשיך לגדול. עם זאת, בחורף יש הרבה סכנות לעץ שלכם דבר שמחייב אתכם לדאוג לגיזום נכון. גיזום עצים היא לא משימה פשוטה ויש לבצע אותה בידע ובמקצועיות.

למה צריך לגזום את העץ לקראת החורף?

תהליך גיזום עצים אולי הוא לא בין התהליכים הכי מוכרים שיש אך הוא מבין החשובים ביותר שמתבצעים מידי שנה ברחבי הארץ בכל עץ בין אם הוא משמש לנוי ובין אם הוא משמש לגידול פירות. העץ צומח במהלך כל השנה כאשר בתקופת החורף הוא מקבל את מי הגשמים החשובים מאוד לגדילתו, אך במצבים מסוימים החורף דווקא עלול להזיק לו. בחורף יש לא מעט רוחות שיכולות לשבור ענפים ויחד עם השמש המועטה שחודרת מבין הענפים, העץ יכול להיות דווקא בסכנה. זה הזמן למנוע מהפירות שעליו לנבול ומהענפים להינזק ולדאוג לגיזום נכון.

החורף בא והעצים משתוללים

• חשוב מאוד לגזום את העצים במועד הנכון ולא להגזים לכאן או לכאן. מצד אחד גיזום בחורף עצמו לא תמיד אפשרי כיוון שמזג האוויר לא יהיה תמיד לטובתנו ומומלץ לא להגזים ולגזום את העץ בתאריך מוקדם מידי, מה שיכול להציב אותו בבעיה לא פחות גדולה.
• גיזום עצים לקראת החורף אמור לפתור מספר בעיות כאשר עוד לפני שמדברים על היתרונות של הגיזום ועל הצורך בו, חייבים להבין שכל עץ שונה מהאחר ואי אפשר להתייחס אליהם באופן מכליל. יש עצים יותר שבירים ויש כאלו שיותר חזקים וזה רק הבדל מיני רבים. זו הסיבה מדוע יש צורך לבצע את התהליך עם חברה מקצועית בלבד.
• בתקופת החורף השמש אינה חזקה כמו בקיץ ולעתים יש ימים שאין בהם שמש בכלל. הענפים חייבים את השמש כדי להצליח להצמיח את הפירות כמו שאנו רוצים וזה הזמן להיפטר מענפים שאינם רצויים. ענפים אלו יכולים להיות ענפים שבורים, כאלו שגם יכולים להיות מפגע בטיחותי, כאשר גם ענפים שאין עליהם שום גידול צריכים לפנות את המקום לענפים בריאים שיקבלו יותר שמש בגלל הפחת הענפים.
• ההסרה של הענפים חשובה גם כדי שהם לא יפגעו בענפים בריאים אחרים. חשוב לזהות מיהם אותם ענפים שיכולים להישבר בסופות המתקרבות בתקופת החורף ולהיפטר מהם בגיזום עצים מוצלח ויעיל כך שהענפים הבריאים לא ימצאו את מותם עם כל הפירות הפוטנציאליים שלהם.

איך מבצעים את הגיזום?

כדי לגזום את העץ באופן הטוב ביותר חשוב להיעזר בחברה מקצועית שיש לה ניסיון של שנים. גיזום עצים הוא תהליך של אל חזור, ולאחר הגיזום אי אפשר להתחרט על מה שנעשה. זה מגדיל עוד יותר את חשיבות בחירת החברה המתאימה שבקיאה בגיזום העצים מהסוג שלכם, והבנת הצרכים שלכם בין אם מדובר על עצי גידול או על עצי נוי.

גיזום עצים יכול להתבצע לצרכי עיצוב, לקיצור ענפים ארוכים המהווים סכנה לסביבה ולצורך הכוונה של גדילת העץ. הגיזום מעודד צמיחה בריאה ושומר על חסינות העץ לאורך זמן. הוא מבטיח את בניית השלד ועוזר להגנה מפני רוחות במהלך החורף. בנוסף, גיזום מתבצע במטרה להוריד ענפים פגועים וחולים ולדלל נוף צפוף כדי לאפשר כניסת אור ואוויר למרכז העץ. הגיזום מקטין את כמות הפרחים והפירות, אך הוא מגדיל את איכותם.

חשוב לבצע עיצוב של עצים בהתאם למקום בגינה. יש לנצל את ההזדמנות ולגזום ענפים שנוגעים בגג או מפריעים למעבר בשביל. אפשר לעצב עצים או שיחים צעירים באופן המתאים לסוג העץ ולגודל הסופי הרצוי. עצי פרי נשירים לדוגמא מעוצבים כגביע פתוח על ידי סילוק הענף המוביל. את העץ יש לעצב כך שיהיה לו גזע נמוך ועם הסתעפות של 3-5 ענפים ראשיים.

שיטות לעיצוב וגיזום עצים

יש ארבע שיטות בולטות המאפשרות גיזום עצים לצרכי עיצוב:

א. גיזום הקצרה – זו שיטה בה שמים דגש על קיצור ענפים ארוכים מדי. לרוב אין צורך לקצר יותר משליש מאורך הענפים, אך עדיף להתייעץ עם אנשי מקצוע בכל מקרה של התלבטות.

ב. גיזום הסחה – בשיטה הזו מבצעים גיזום כדי לכוון את צימוח הענפים לכיוון הרצוי. גיזום הסחה גם מאפשר יצירת נוף רחב או צר, בהתאם לצרכים, למיקום העץ ולכיוון השמש.

ג. גיזום דילול – זהו הגיזום הנפוץ המבוצע לצרכי עיצוב ודילול של העץ. במהלך עיצוב עצים מסירים ענפים שלמים על לאיזור הבסיס. דילול גם תורם ללבלוב של ענפים חדשים, צעירים וחזקים שאמורים להחליף בהדרגה את הענפים המבוגרים.

ד. גיזום חידוש – יש מקרים בהם עדיף לגזום את כל ענפי הצמח עד לבסיס. הגיזום מתאים לשיחים מנוונים שמתחדשים היטב והוא מביא להחלפת נוף ישן בצימוח צעיר. החיסרון הוא שמדובר על גיזום מסוכן יחסית שאותו לא ניתן לבצע לבד.

אחרי עיצוב עצים חשוב לטפל בפצעי הגיזום, לפנות את הגזם ולהמשיך לטפל בעץ כדי לשמור על מראה חיוני.